食品安全常识
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2026
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鞭策集顶用餐其承包运营企业办理较着规范
鞭策集顶用餐其承包运营企业办理较着规范
能否按照法令、律例、食物平安尺度以及合同商定进行运营。督促期限全数整改。8月22日电 （记者 赵文君） 22日，能否依法签定承包运营合同，沉点查抄索证索票、进货检验、从业人员健康办理、食物留样等轨制落实环境。鞭策集顶用餐单元及其承包运营企业办理较着规范，方案提出，从业人员食物平安认识较着加强，出力处理餐饮净乱差问题。针对通风、防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻等设备设备，库房、操做间、分餐间等环节场地场合。
